虽然说秋高气爽是人们最喜爱的季节，但是秋季由于气候的干燥，气温的改变，很多朋友会出现肝火旺盛的情况，而肝火旺盛的一个最明显的症状就是脾气大。所以说，如果最近自己或者家人出现肝火旺盛，那就很有可能会影响家庭和谐。
之前文文向大家介绍过九大降火妙招，今天介绍一种更简单直接的方法。和大家聊聊，我们日常生活中，要怎样辨别肝火旺盛，并且如何通过饮食来进行调理和改善呢？
『 肝火旺的危害 』
肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致，与情志激动过度也有一定关系。简单的说，导致肝火旺盛的原因是情绪抑郁，睡眠不足，五脏失调，气候干燥。
肝火旺盛的一般症状为：脾气暴躁、心烦意乱、口苦、头痛、失眠、食欲下降，女性朋友还可能出现月经失调的症状，对健康有一定的危害。如果大家或者发现自己的亲人出现以上3种症状，就可能是肝火旺盛了。
『 4种效果超好的降肝火食物 』
养护肝脏的方法有很多种，其中食疗方法是最直接、最简单的方法。如果大家有肝火旺盛，经常口苦，或者心情烦躁，好发脾气，以多食用一些以食品，对降肝火效果非常的好。
▼荸荠汁
中医认为，荸荠具有非常好的清热解毒的功效，秋季很多朋友有上火、肝火旺盛的情况，这些小毛病虽然很小，但是却非常影响人们的正常生活，适当的食用荸荠，不仅可以帮助人们生津、降火，祛除体内的火气，还可以温中益气。
并且荸荠还有促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节人体的酸碱平衡。而把荸荠榨成汁，有很好的降肝火功效。
▼绿豆汤
从古代开始我们就有喝绿豆汤消火的习惯，因为绿豆性寒凉有解毒作用，所以夏天有暗疮、痱子的朋友，喝一些绿豆汤，就可以消除问题。
而秋季，喝一些绿豆汤也有非常好的降肝火的功效。不过大家在煮绿豆汤降火的时候，注意不要将绿豆煮到爆开，饮用浅绿色的清水，清火效果最好。
▼莲子百合汤
百合和莲子，是非常好的清热解毒的食品。百合，它的大部分成分都为淀粉和蛋白质，同时还含有大量的维生素和生物碱，也是非常好的滋补佳品。
在百合汤中加入适量的莲子，可以帮助我们清心安神，消除肝火，治疗失眠。
▼苦瓜
在所有的食物中，“苦”是“火”的天敌，之所以这么说，是因为苦味食品中含有生物碱、尿素类等使人觉得苦的成分，这些苦味成分，不仅对健康有益，而且可以有效的清热解毒，消除疲劳。而苦味食品中，人们最长吃的就是苦瓜。
如果大家发现自己或者家人有肝火旺盛的情况出现，可以适当的食用一些苦瓜，清火效果是非常好的。还有其他的苦味食品，同样也有很好的清火效果，例如苦丁茶、杏仁、芥蓝等。
肝火旺其实是非常常见的症状，想要调理肝火旺一定要先调整生活作息，然后再通过饮食慢慢调理，这样才能够由内而外的打败肝火哦!
